文章目录

1 生物检测技术应用在现代食品检验检测中的意义

2 生物检测技术的类型

2.1 生物传感技术

2.2 生物芯片技术

2.3 酶联免疫技术

3 生物检测技术在现代食品检验检测中的实际应用

3.1 转基因食品检测

3.2 有害微生物检测

3.3 食品添加剂和成分检测

4 结语

文章摘要:随着经济社会的高速发展，人们开始关注食品安全。生物检测技术在现代食品检验检测中的应用，具有良好的效果，不仅可提升我国食品安全质量，还能保护人们的生命安全。基于此，本文主要阐述生物检测技术应用在现代食品检验检测中的意义以及生物检测技术的类型，探讨生物检测技术在现代食品检验检测中的实际应用，希望为相关人员提供参考和帮助。

文章关键词:

论文DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.07.057

论文分类号:TS207.3

文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/qikandaodu/2022/0405/1475.html