小小的鸽子做成了大产业。近年来，阜平县打造以硒鸽养殖为纽带的生态循环产业集合体，实现产业可持续发展，打响阜平硒鸽品牌。

2018年，北京市农业产业化重点龙头企业野谷健康产业集团落户阜平，和当地共同建起阜平硒鸽健康产业园，采用"龙头企业+园区+贫困户"的模式，打造生态循环产业集合体，包含种鸽繁育、硒鸽养殖、饲料加工、食品深加工、鸽粪加工、中草药种植、特色餐饮、观光旅游等，实现产业可持续绿色发展，从源头上保证了食品安全、生态安全，为全国肉鸽标准化养殖起到示范和引领作用，也为当地群众增收致富注入新的活力。

据了解，阜平硒鸽采用有机高粱、玉米、小麦、豌豆与硒元素按科学配比进行喂养，一只硒鸽体内硒元素的含量是普通肉鸽的几十倍，深受市场欢迎。

为支持硒鸽产业落地生根、做大做强，并在脱贫攻坚中发挥最大作用，阜平县在优惠政策、优质水资源及公共服务配套等方面提供了全方位支持，推动硒鸽产业做大做强。

第三届保定市旅游产业发展大会即将启幕，有"中国硒鸽最大产业基地"之称的阜平硒鸽健康产业园，将作为河北省保定市的扶贫产业成果亮相本届大会，届时还将作为阜平县的美食文化品牌迎接来自全国各地的鸽肉产品经销商、餐饮企业与众多美食爱好者。

文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zonghexinwen/2020/0824/565.html