近日，食品行业权威媒体Food Engineering发布《2020全球食品饮料100强》榜单，今年上榜的中国品牌有伊利、蒙牛、娃哈哈、青岛啤酒，与去年保持一致。其中，娃哈哈的榜单排名从去年的第65位跃升到了第58位，进步7名，表现十分亮眼。

据介绍，8月底，娃哈哈还上榜了FBIF《2020中国食品饮料百强榜》，以超过460亿元的营收位列总榜第7名和饮料品类第1名。值得注意的是，自2017年FBIF首次发布该榜单以来，娃哈哈已连续四年稳坐饮料品类的头把交椅。

纵观娃哈哈近年来的发展态势，可以总结出两个词：“稳健”和“革新”。“稳健”体现在娃哈哈近年来业绩企稳，并在今年疫情期间展现出了极强的社会责任感和抗风险能力；“革新”则体现在娃哈哈近年积极布局大健康和智能制造、大力推动品牌升级，成为传统企业探索转型升级的典范。

稳健：疫情下勇担社会责任，已夺回全部损失

1987年，娃哈哈从一家仅有3名员工的校办工厂起步，逐步成长为中国食品饮料龙头企业，拥有80个生产基地、180多家分公司，累计销售额7600多亿元。33年来，娃哈哈始终保持稳健经营态势，坚持不借债不贷款，完全依靠自有资金生长，现金流充沛，抗风险能力极强，危机来临时依然能保证各项工作的有序开展。

2020年初新冠疫情暴发，娃哈哈第一时间响应，联合全国各地市场及经销商向抗疫前线输送了大量民生和防疫物资，并设立一线医护人员专项基金，捐赠现金及物资总额超过3100万元。作为浙江省民生保供重点企业，娃哈哈在2月10日首批复工，持续保障百姓生活所需，并将员工生命安全放在首位，抓好内部疫情防控，做到了员工“零感染”。

面对疫情导致的“失业潮”，娃哈哈积极响应国家“稳就业”号召，不仅坚持不裁员不降薪，还发布了百余岗位、千人规模的招聘计划，帮助国家缓解燃眉之急。同时，娃哈哈一直努力在向疫情“抢效益”，在2月份亏损1个亿的情况下，3月份将销售恢复到了80%，4月份已实现同比增长，目前已将疫情造成的损失全部夺回，并带动数千家产业链上下游企业协同发展。

革新：布局大健康和智能制造，推动品牌升级

后疫情时代，企业不仅要守好传统销售渠道“阵地”，亦需拓展新“战场”、寻找新机遇、赋能新发展——大健康、智能制造、品牌升级，是娃哈哈要重点发力的三个方向。

大健康方面，今年5月，娃哈哈宣布进军电商产业，打造康有利大健康垂直电商平台，响应国家《“健康中国2030”规划纲要》的号召，满足中国消费者日益增长的健康消费需求。事实上，娃哈哈最早就是做健康食品起家的，1988年自主研发的儿童营养液，改善了当时儿童偏食挑食、营养不良的问题。近年来，娃哈哈提出“大健康”战略，专门成立现代生物工程研究所，通过生物工程、现代提取等技术手段开展菌种、中医食疗、保健食品、天然产物、酶制剂等研究，致力于向广大消费者提供更多科技含量高、附加值高的健康保健产品。

智能制造方面，作为工信部智能制造试点示范单位，娃哈哈在2017年就打造了中国第一条智能化饮料生产线。为护航“大健康”战略的落实，娃哈哈还自主规划设计了国内一流的智能化菌种生产车间、超临界萃取软胶囊生产车间等现代化车间，助推传统食品饮料制造业向智能化转型。近年来，娃哈哈将发展高端机电装备制造业确立为新的产业发展方向，重点围绕机器人开展研发工作，推动机器人关键部件国产化和降成本工作，助力“中国制造”向“中国创造”迈进。

品牌升级方面，娃哈哈将“圈层营销”设定为品牌关键词，官宣为英雄联盟职业联赛(LPL)官方合作伙伴，与钟薛高推出联名款“未成年雪糕”，与泡泡玛特推出联名款“盲水”，空降BilibiliWorld“大人国”展台，在杭州西湖边打造最潮夜市……通过这一系列活动，娃哈哈逐步走到各个圈层的中心，力求打破大众对于品牌单一的、脸谱化的认知，将一个更立体、更多元的品牌形象留在新一代消费者的脑海中，与消费者达成思维与情感的同频共振，从而达成全面且深度的品牌升级。

近年来，娃哈哈在深耕主业、稳健经营的基础上，一直在积极寻求自我革新与突破，推进品牌升级、加码大健康、探索智能制造，向“百年老店”的目标奋进。正如宗庆后所说：“现在我们已经创业33年，消费者也在一代代成长，我们要适应每代人的需要，开发出适应每代人的产品，才能长期地生存下去。”

文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zonghexinwen/2020/0907/609.html