奶源、配方和品牌是中国妈妈购买婴幼儿配方奶粉的三个关键要素，因此，婴幼儿配方奶粉的原产地就显得格外重要了。数据显示，通过研究分析中国妈妈的心智路径，在进口奶粉的原产地偏好上，爱尔兰、新西兰、澳洲、荷兰、丹麦位居前五。

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众所周知，只有优越的自然环境，才能促成乳制品行业的高质量发展，凭借于此，爱尔兰乳制品已经出口至全球140个国家及地区，出口总额达到50亿欧元，而中国正在成为爱尔兰乳制品出口的重要市场之一。

据悉，由爱尔兰食品局和中国乳制品工业协会共同举办的的爱尔兰乳业科技发展论坛将于9月15日上午9点-12点展开，届时将邀请来自中国乳制品工业协会、爱尔兰国家农业与食品发展中心及爱尔兰乳制品企业的多位代表，针对爱尔兰乳品行业相关法规标准以及产业技术创新、应用等进行交流分享。

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重点讨论爱尔兰乳制品行业科技技术助力产业发展

当前，全球乳业前20强企业纷纷进入中国市场，中国乳企也正积极将目光投注在国际市场。中国乳业需要迎接国际化发展新时代的机遇和挑战。

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据了解，由中国乳制品工业协会和国际乳品联合会中国国家委员会主办，中国乳业技术博览会云展览将于2020年9月11-17日盛大召开。此次大会是乳制品行业从业者了解国内外乳品行业发展趋势、新技术、新产品及信息交流的良好平台，更为渠道贸易商提供了学习沟通、洽谈贸易、寻找合作伙伴的机会。

与往年有所不同，今年大会将以全新的方式展开，同步线下会议与线上直播，为展商及与会嘉宾献上八场专业论坛。

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而作为今年大会的重要一环，爱尔兰乳业科技发展论坛将于9月15日上午举行，论坛将从爱尔兰相关国家行业法规标准展开，主要就行业科技技术助力产业发展进行讨论，包含干酪加工处理，乳品质量、风味的提升与改善，乳品原料的科技创新及相关应用，增值乳品原料在婴幼儿营养、成人及专业营养领域等功能性乳品创新及应用、功能性乳制品、奶酪等发展趋势及业态分享。

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爱尔兰乳制品行业发展高速发展

资料显示，爱尔兰有着温和的气候以及丰沛的雨水，这有助于富有营养的青草生长，同时爱尔兰也是欧洲空气最为洁净的地方之一，这也是乳制品行业高度发达的“地利”。

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而为了保证爱尔兰乳制品的优质品质，爱尔兰食品生产严格执行欧盟及爱尔兰国家食品安全双重标准，高标准、严要求，这让其产品在全球范围获得盛誉。

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以淡奶油为例，市场上乳脂含量达到38%的淡奶油比较少见，而爱尔兰的淡奶油就可以达到，且呈现自然的白色，成分也相对简单、安全性更高。

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好的乳制品，一定是来源于自然的。2012年，爱尔兰政府还推出了世界上第一个国家层面的食品可持续发展项目——Origin Green绿色本源计划。

奉行纯天然环保的现代食品生产规则，协同控制温室气体排放，力求在保证生产出安全高品质食品的同时，保护生态环境。

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另外，爱尔兰有关部门大力推广使用先进技术对乳制品从源头进行品质的把控，并对行业设备进行大量投资以确保其先进性，让消费者吃得健康、喝得放心。

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在爱尔兰政府的主导下，爱尔兰农场全面覆盖了可追踪系统，确保了从源头到终端的全程可追溯性，进一步确保了爱尔兰乳制品的质量。

基于此，爱尔兰食品局公布的数据显示，2018年，爱尔兰的乳制品首度超越肉类成为该国最重要的食品出口品类，而中国亦成为爱尔兰乳制品在亚洲市场的关键增长点。

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“爱尔兰乳制品之所以能够出口140个国家和地区，一是在于优越的自然环境，所以爱尔兰有着‘翡翠绿岛’的美誉，二是先进的生产技术，三是全球领先的行业标准，”乳业资深专家王丁棉等行业人士认为，爱尔兰乳制品已在中国市场上占据重要的一席之地，从目前发展趋势来看，市占率有望继续提高。

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启赋、菁挚、绿爱加等知名品牌都原产于爱尔兰

包括婴幼儿配方奶粉在内的婴幼儿营养产品在中爱两国贸易中发挥了重要的作用，也是打开了爱尔兰对华食品贸易出口的大门。

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由于爱尔兰的婴幼儿配方奶粉严格遵循欧盟最高的食品安全标准，中国消费者耳熟能详的惠氏启赋、雅培菁挚和贝因美绿爱加等知名品牌，都是100%原产于爱尔兰。

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为何惠氏、雅培、贝因美等国内外知名奶粉企业如此青睐爱尔兰呢？

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文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zonghexinwen/2020/0910/619.html