人体的嘌呤代谢出现了问题之后，尿酸值就会升高，尿酸值升高之后就容易引起痛风。

痛风的主要症状就是关节部位出现炎症引起发热和疼痛，若是患者不好好的控制尿酸，大量的尿酸盐就会沉积在手部、腿部的关节位置，尤其是指关节和趾关节更容易出现痛风石，关节发生变形之后丧失部分功能，影响正常的生活。

除此之外，痛风和高尿酸还是肾衰竭的源头，若是这类患者平时仍然有吃以下四种食物的习惯，肾衰竭就会指日可待。

一、动物内脏。很多人都喜欢吃猪肝、鸭肝、鸭肠、猪心等动物内脏，这些动物内脏属于高嘌呤食物，长时间过量食用就会导致身体里面的嘌呤值升高，身体无法充分的代谢这些嘌呤成分就容易长高尿酸值；

尤其是本身患了高尿酸或者痛风的人若是仍然管不住自己的嘴巴，经常吃这类食物，肾脏就会因为高尿酸而受到损害，肾功能逐渐的发生衰竭。

二、火锅。在制作火锅的时候需要加入底料，大多数底料都是由牛油以及大量的香料制作而成。

人们在吃火锅的时候所加入的食材大多数为肉类，里面含有比较多的脂肪和嘌呤，再加上牛油本身含有较高的油脂，所以人体就会摄入过量的脂肪，代谢功能变得越来越差，尿酸值因此升高。

为了避免尿酸值升高，大家应该尽量避免吃火锅，最好的多吃一些清淡、少油、少盐、低嘌呤的食物。

三、部分海鲜。患了痛风或者高尿酸血症的人平时要尽量避免吃嘌呤成分比较高的海鲜，比如牡蛎、白带鱼、鲭鱼、凤尾鱼等。

海参、海蜇皮以及海藻之类的海鲜所含有的嘌呤成分比较少，患者在病情稳定的时候可以适量食用。

四、油炸食品。油炸食品几乎是老少皆爱的食物，因为它在吃起来口味比较香，能增强人的食欲。

但是，任何人都不能长时间大量地吃油炸食品，因为这类食品里面所含有的油脂成分非常高，还有不少的反式脂肪酸，吃了之后容易使人的尿酸值升高。

痛风和高尿酸的人若是经不住油炸食品的诱惑，吃了这些食物之后就会导致病情加重，肾脏也会因此受到刺激。

不希望自己的肾脏受到更多的损害，和肾衰竭的距离越来越近的人就应该尽量控制好自己的饮食结构，要经受得起食物的诱惑，不要吃嘌呤成分比较高的食物，这样才可以更好的控制尿酸值，保护自己的肾脏。

高尿酸和痛风患者不仅要在饮食上加以调控，还要在医生的指导下服用降尿酸的药物。只有让尿酸值一直保持在正常的范围内，肾脏才不会受到损害，肾功能才可以保持正常。

若是发现肾脏出现了不适症状，比如经常腰酸、食欲不振、身体乏力、少尿或者无尿就要及时到正规医院接受检查，请医生根据病情来选择相应的治疗方案。