11月27日，华中农业大学、广西扬翔股份有限公司、广州影子科技有限公司全面战略合作协议签约暨“影子科技-华中农大健康食品产业研究院”成立仪式在华中农业大学举行。根据协议，双方将以基因技术为先导，创新健康养殖新技术和现代食品技术，以全产业的网络协同和数据智能为基础，实现食品的“健康、安全、美味、便利”。

作为农业产业化国家重点龙头企业、猪业互联网服务提供商，扬翔公司自成立伊始就与华农建立了合作关系，多次开展战略合作。华中农业大学校友、扬翔股份有限公司总裁施亮表示，影子科技-华中农大健康食品产业研究院将进一步加快产业数字化发展，强化协同创新，有力推动技术创新、产业创新、应用创新，为中国食品安全做出新贡献。

华中农业大学党委书记高翅表示，协议签订将进一步深化教科融合、产教融合，培养新时代的创新人才，推动引领国家农牧业发展，并希望校企合作不断在广度、深度、精度和速度上赋能，将科技创新转化为现实生产力。

中国工程院院士陈焕春认为，目前我国的养殖业面临转型升级，这其中的关键在于“提质增效、降低成本”。养殖业的发展正突飞猛进、日新月异，未来的养殖研究必然呈现多学科交叉的趋势，要求校企双方进一步深化合作交流，提高产研转化效率。

签约仪式后，举行了“影子科技-华中农大健康食品产业研究院”专家座谈会，与会专家围绕生猪健康养殖、“农场到餐桌”产业互联网、食品高效生产与供应等领域开展了充分研讨。

（中国日报湖北记者站）

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文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zonghexinwen/2021/1202/1314.html