粮食流通

氮气气调储粮尾气利用的研究.........................作者:龚刘闯;龚泽颖;徐鹏程; 页码:1-3

新冠疫情下塔吉克斯坦构建国家粮食应急储备加工体系的必要性和建议.....作者:彭茗晖;刘磊;李正格;李鹏博;赵伟; 页码:4-6+15

粮食机械

提高仓房气密性的处理措施探析...........................作者:张勐;王文杰;谢丽; 页码:7-9

浅谈厂房建筑设计........................................作者:田保华;李成章; 页码:10-11

粮食机械设备典型零部件的装配方法和维护保养.....................作者:王纪委; 页码:12-15

郑州地区光伏水泵系统的应用前景研究..............作者:梁国珍;石明;高小梅; 页码:16-17+25

行业综述

芒果中不同成分的提取技术研究进展.....................作者:孙俊;卢建龙;王丽; 页码:18-22

委托送检合同评审及其要点探究...................................作者:卓小芬; 页码:23-25

附子中生物碱检测方法研究进展...............作者:阮世勇;戴洁;孙志胜;冯涛; 页码:26-27+30

食品微生物检验样品的采集及保存分析.............................作者:邹海珍; 页码:28-30

保健食品GMP管理中员工培训工作的探讨.....作者:王彩霞;熊菲菲;雷蕾;吴小艳;袁媛;贾福怀;龚施婷; 页码:31-34

食品中沙门氏菌预测模型的研究进展............................作者:李雪娜; 页码:35-38+43

HACCP原理在某食堂糕点加工中的应用研究............................作者:周利; 页码:39-43

“健康中国行动”背景下高职院校《食品营养与卫生》课程改革探讨——以广东科贸职业学院食品质量与安全专业为例.....作者:王洋玲; 页码:44-45+66

食品中残留农药检测技术的新进展...................................作者:刘丽; 页码:46-48

粮油检验实验室质量管理存在的问题及对策...........................作者:王蕾; 页码:49-51

工艺技术

纳豆菌菌粉复水工艺优化研究................................作者:严美婷;张良; 页码:52-55

工业化咖啡生产工艺...............................................作者:杨茜; 页码:56-61

响应面法优化酶解制备鱼皮胶原寡肽...................作者:王霞;毕桂灿;赖园园; 页码:62-66

药食同源药膳产品归黄固体饮料中药复方的提取工艺研究.....作者:贾鸿震;张晓雪;李冰;马趣环;于长青;张辉;刘小波; 页码:67-74+87

百合柠檬果冻条工艺及配方优化.......................作者:王燕;何贵山;田中民; 页码:75-78

药食同源戚风蛋糕的工艺研究.....作者:侯瑞阳;龚光杰;黄雨;陈双迪;侯子阳;张亚婷; 页码:79-83

紫薯红枣乳饮料研制及抗氧化活性分析...................作者:张静;沈瑶;苟美玲; 页码:84-87

复合果蔬果酱的研制.................................作者:刘楷升;刘宇;王依雯; 页码:88-90

火龙果汁水溶液颜色的影响因素研究........................作者:赵世民;刘洇怡; 页码:91-94

基于响应面法对抗肿瘤乳酸菌培养条件的优化.........作者:靳瑾健;丁琳;郭皓; 页码:95-98+101

食品科技

玉米淀粉糖生产中离子交换树脂的应用探讨........................作者:黄彩平; 页码:99-101

热干面感官评价描述词的建立..............................作者:曾习;郑诚驰; 页码:102-107

PCR技术在食品微生物检测中的应用探究............作者:苏静;孟卫卫;张贺; 页码:108-110+118

营养健康

海参肽提高免疫力的功效评价.....作者:乐卿清;廖翼江;汤桂秋;杨隆河;陈婷婷;陈思谨;蔡兵; 页码:111-114

文章来源：《现代食品》 网址: http://www.xdspzz.cn/zuixinmulu/2021/0720/1029.html